Plemeno Piemontese
Špičkové masné plemeno charakteristické jemnou kostrou, dvojitým osvalením a vynikající kvalitou masa.
Král masných plemen
Plemeno piemontese pochází ze severní Itálie, z regionu Piemont. Původně bylo chováno v trojstranné užitkovosti (maso-mléko-tah), ale dnes jde již o specializované masné plemeno.
Jedná se o středorámcový skot, který vyniká unikátní kombinací vlastností – jemná kostra zajišťuje vysokou výtěžnost, zatímco genetická predispozice k dvojímu osvalení zaručuje nadprůměrnou zmasilost.
Průměrná hmotnost krav
650 kg
Hmotnost dospělých býků
950 kg
Klíčové vlastnosti
- Extrémní jatečná výtěžnost
- Dlouhověkost a pevné zdraví
- Nízký obsah tuku a cholesterolu
- Vynikající mateřské vlastnosti
- Klidný temperament
- Vysoká inteligence
Vzhled a zbarvení
Býci
Barva srsti je celoplášťová bílá, šedá nebo nahnědlá. Typické je "okulárování" - výrazný podíl černých chlupů v okolí očí, uší, na krku a plecích.
Krávy a telata
Krávy jsou bílé až světle šedé. Zajímavostí je, že telata se rodí žlutohnědá a až časem přelínávají do typické světlé barvy.